酸汤子面搅的糊糊。(酸汤子面,一种辽宁丹东地区特有的美食,玉米经过发酵后,磨成的面。当地最常见的制作方法:酸汤子、烙饼、搅面糊。酸汤子,是将酸汤面做成类似面条的一种主食,口感劲道细滑,色泽油亮,必须现做现吃最好吃。烙的饼也叫锅出溜,特别柔软有弹性。搅的面糊糊要比玉米面的更加细腻,也没有白面的糊嗓子。酸,是指发酵之后口味上的酸,和气味上的发酵味,但是都不重,不是刺激性的酸味。)
腌制的苤了切丝,调上芝麻油、酱油、醋、盐、糖,再撒上一把炒熟的白芝麻。
咸的小面条鱼和花生米一起放油锅翻炒熟,不需要加任何其他的调料,咸、香、脆,没有任何的腥味,早上配白粥面条都行。
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菠菜焯水,搭配一点胡萝卜丝和木耳,拍几瓣蒜,拌上陈醋、糖、盐、少量酱油,一拌,适合早上开胃吃。
大家围着桌子做好,兰贵儿眉眼开心的弯成一道缝:“好了好了,齐了齐了。”
袁清青加了一个大包子说:“吃饭!”
无声的早饭,越看林胜男的吃相越不顺眼,再看看闷头吃的秦朗,袁清青自问,她虽然有时候有点小刻薄,但是从来不克扣他人口粮,为什么他们吃饭是这个样子?
尤其是秦朗,袁清青记得他只是吃的多,吃相还是很符合他的身份的。
所以,真正的问题就是她——林胜男。
袁清青家吃饭是绝对不允许拍桌子扔筷子的,所以,袁清青只能放下筷子和包子,按住林胜男和秦朗分别伸向包子和红糖馒头的手,略显严肃。
“你们俩,从现在起、立刻、马上给我慢嚼细咽,吃完一个包子再拿下一个,嘴巴里的东西咽下去了再吃第下一口,不许抢食、护食。能做到咱们就继续吃饭,做不到就拿着包子馒头,去鸡圈那边对着阿花吃。”
正雄赳赳气昂昂现在自己领地(鸡圈)巡视(发呆)的阿花一激灵。
干什么,这是干什么,为什么要看着它吃,它是金鸡岭二当家,说好了来镇场子的,不是来给你们下饭的!
看着看着,馋了,就是活人不能吃阴物,它也会害怕的好吧!
为什么不去看着那条小狗崽子吃?
“喔。喔。喔。”阿花地声音带着点心虚。
(别过来,这是鸡圈,味道不适合吃饭。)
懒洋洋趴着晒太阳的大黑,呜呜的嘲笑。
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